Toffee Apple Pie Latte? Време е да напръскате вашата поръчка за кафе

дублони, в английския морски град Маргейт, наподобява доста, че принадлежи в детската телевизионна стратегия на 80 -те години. С ярка, бяла и алена фасада и прозорец, украсен с карикатурни надписи, които гласи „ питиета “, „ коктейли “ и „ кафета “, интериорът също е облечен с първоначални цветове. Човек не би се изненадал да откри Elmo Queuing за подготвяне на автограф от неговото също толкоз игриво меню. 

Менюто е предопределено да ви развесели, споделя Михаела Кристофи, съосновател на Doubloons, който споделя, че тези питиета са пораснала версия на „ занимателните питиета, които бихме имали като дете през лятото, като плавател за сладолед Coca-Cola “. Иновативното меню на Doubloons беше, съгласно нея, метод за изобразяване на тълпи. За клиентите тези одухотворени кафета са радостно превключване. „ Специалното кафе, както знаем, че е малко същото от известно време “, споделя Кристофи. „ Има голяма група фенове на кафе, които желаят нещо друго. “

дублоните не са сами в разширението на предлагането на кофеина. The latest batch of new-gen coffee fixes boasts extensive ingredients and innovative flavour combinations – think cold brew with hazelnut and cardamom (the Marylebone location of London’s Abuelo), a latte with pear syrup and brown sugar (Rhythm Zero in Brooklyn), a spiced cold brew with cinnamon, chilli and sweetened cream (Maru in Los Angeles), and a honeybun latte (Neighbourhood in Белфаст), изработен благодарение на локален ирландски мед. Междувременно, открито, също в Белфаст, предлага кафе на ябълков къс с имици, което е граничен десерт-той се предлага с фалшифициран топинг.

Най-добрите HTSI истории за 2022 година Най-добрите самостоятелни кафенета в света

наклонността също съответствува с повишаването на ниско или безалкохолно пиянство. „ Хората в този момент употребяват кафене като трето пространство; Той е по -спокоен от бар или ресторант “, споделя Crown, от квартала, който също има клон в Остин, Тексас. Интериорът, управителен от дизайна, като тези, открити в Абуело и Мару, също се поддават добре на сензитивност след тъм. Rhythm Zero, с черните си мраморни акценти и ъгловите фотьойли, има равен емайл на бар, само че с мекото си осветяване се усеща задоволително съкровен за първа среща. „ Гостоприемството денем има миг “, споделя Де Ла Вега.

Източник: ft.com